Бъдещи колеги от Априлци ни гостуват

18.12.2018 г., 04:26
Бъдещи колеги от Априлци ни гостуват

Оригинален и нестандартен "открит урок" ни показаха десетокласниците от професионалната паралелка.

За учебната практика по "Организация и функциониране на кухнята" наши гости бяха ученици от Професионалната гимназия по туризъм "Иван Марангозов" (Априлци), заедно със своя преподавател г-жа Иванка Бочева и директора на училището г-н Дончо Пачников. Официален гост на събитието беше г-жа Розка Петкова, старши експерт професионално образование в РУО на МОН Ловеч.

Темата на заниманието беше "Да запазим българските традиции", а практическият акцент бе поставен върху Никулденската трапеза.

Учениците са добре запознати с типичните за българската кухня технологии и продукти, но отчитат и необходимостта от новаторство, за да се отговори на изискванията на новия съвременен клиент. Те се подготвят за бъдещата си професия, усвояват уменията за екипна работа, "отработват" реалната организация в една "истинска" кухня.



 

eTwinning обучение на учители по български език и литература в Троян
 

ВАЖНО!!! НЕОБХОДИМИ ДОКУМЕНТИ ЗА ПРИЕМ СЛЕД 7-ми КЛАС
 

ДВАМА НАШИ УЧЕНИЦИ С ПЪЛНИ СТИПЕНДИИ ЗА УЧАСТИЕ В UNICAMP- ПРОФЕСИИ ОТ БЪДЕЩЕТО